Tuinkers is bijzonder populair in de keuken omwille van zijn pittige smaak. Deze spruitgroente bevat mosterdolie en smaakt heerlijk in een salade maar ook bij vis is het bijzonder lekker. Kweken kan eenvoudig door een dun laagje zaad op de zaairooster van een kiemtoren of ongeparfumeerde watten te strooien. Houd de tuinkers zaden goed vochtig en na een aantal dagen zijn de kiemspruiten klaar voor consumptie.

De jonge plantjes zijn rijk aan vitamine A, B, C en mineralen. Tuinkers is een week houdbaar in de koelkast.

De biologische zaden zijn geteeld zonder gebruik te maken van chemische bestrijdingsmiddelen en/of kunstmest. De bemesting die wordt gebruikt is van 100% biologische oorsprong (dierlijk of plantaardig). Organisch is dus geteeld, geschoond en verpakt volgens de biologische productie methode welke is vastgelegd en wordt gecontroleerd door de stichting Skal. Deze producten zijn te herkennen aan het EKO keurmerk. Voor het verpakken van de zaden zijn wij Skal gecertificeerd (nr. 014725)